Beste Bio-Bauernhof Toholammilla angebaut wird in Hafer, 10 im Futter für Schafe. Im letzten Jahr ist die Ernte wurde so viel, dass es genug war, auch für die Lebensmittelindustrie. Die Erfahrung war so gut, ich Polso entschieden, um Nahrung zu Hafer-Anbau.
Es hat sich eine gute Ernte in den Verkehr gebracht worden. Zusätzlich, organischer erhalten hat, zu einem guten Preis. Im vergangenen Herbst, die Korngröße war so groß, dass es gezahlt wurde, eine Rückerstattung von 8 Euro pro tonne, der Bauer Eero Polso sagen.
die Notwendigkeit der Erweiterung der Produktpalette erhöht
der Hafer Anbaufläche blieb in Finnland in den letzten Jahren unverändert, aber das Essen Hafer der Anteil der Fläche gestiegen ist, bis zu zehn Prozent jährlich. Essen Hafer unterscheidet sich von Futtermittel-Anbau Grenze Hafer, es ist schwerer und die Körner sind die größten. Erfolgreicher Anbau erfordert Sorgfalt.
daran, dass die Felder sind in Ordnung und die Auswahl ist gut genug, gleichen Bedingungen wachsen, Nährstoffe, kalkitukset und andere. Aussaat gelingen sollte, in jeder Hinsicht. Ende hängt dann von Sommer und speichern, Polso-Liste.
Best farm angebauten Bio-Hafer.Kalle Niskala / Yle
Finland kultiviert jedes Jahr 1,2 Milliarden Pfund Hafer. Meisten geht es um die immer noch füttern, aber das Essen Hafer der Anteil wächst stetig. Zum Beispiel, im vergangenen Jahr die Lebensmittel-Industrie verbrachte etwa 123 Millionen Pfund Hafer. Wachstum im Vergleich zum Vorjahr über 25%. In zehn Jahren, die Haferflocken, die ich verwenden in der Lebensmittel-Industrie hat sich fast verdreifacht.
die Anfang des Jahres deutet auf eine weitere Steigerung in diesem Jahr.Otso Ritonummi / Yle
Hafer die Popularität der ausgestellten Produkte in den Regalen. Während der letzten zwei Jahre hat sich der Markt werden rund 250 neue Hafer-Produkt. Auch Hafer Diskussionen um erhöht.
ja, es ist schon ziemlich wild. Viele der trends, auch megatrends ausgelöst haben, den Hafer auf eine neue Ebene. Änderungen des Lebensstils, die Investition in das Wohlergehen und Hafer erhebliche Auswirkungen auf die Gesundheit haben immer mehr Verbraucher das Bewusstsein, research-Spezialist Bruder Hietaniemi resource center Liste.
Essen Hafer-Korn-Größe ist die übliche Hafer höher.Kalle Niskala / YleSuomalaisen Hafer-Qualität ausgezeichnete
Finnisch Hafer sind zunehmend daran interessiert, die export-Industrie. Finnland ist der weltweit zweitgrößte Hafer-Exporteur. Hafer gilt für die Futtermittel -, Lebensmittel und Kosmetik, die unter anderem in Mitteleuropa. Senior researcher nach dem Erfolg hat sich nicht von selbst kommen. Im hintergrund gibt es eine lange Erfahrung, Forschung, Pflanzenzüchtung und Produkt-Entwicklung.
– finnischer Hafer angebaut in 60 Grad nördlicher Breite und es ist von ausgezeichneter Qualität, das Licht und die helle Farbe. Beliebtheit der Sicht des internationalen Handels, Hietaniemi mir gesagt.
die Besondere Untersuchung nach den Hafer-Bauern wäre mehr nötig. Sie würden auch die Möglichkeit haben, sich zu spezialisieren.
– Sie Brauchen eine spezielle Produktion, die Notwendigkeit für die konventionelle Landwirtschaft, ökologische Landwirtschaft und eine Reine Hafer-Anbau. Ich glaube, dass die Begeisterung und der Markt ist. Hafer Popularität ist derzeit so groß, dass die neuen Bauern ist sicherlich Raum, Hietaniemi glaubt.
in Diesem Sommer, der Beste Modus von Hafer die Erträge 30 % geht an Tierfutter für Schafe, und 70% des Verkaufs. Kalle Niskala / Yle
polso Sie waren daran interessiert, die Speisen von Hafer, aber nach der Teilnahme an dem Hafer export des Seminars. In den nächsten Jahren der plan ist, verlassen die Herde und die volle Landwirtschaft.
ja, es geht mit ein wenig nostalgisch fühlen, aber wenig durch wenig, was wir haben, reifte die Idee, da dies die Arbeit erleichtern. Wir haben 31 das Jahr der Schafe, und wir beginnen zu Rentenalter und nicht kontinuierlich noch. Ich glaube, dass, wenn wir Vertragspartner als Referenz, wir sind in der Lage das Getreide zu kümmern, Eero Polso sagte.
Download Yle.de-Anwendung Raum Yle-Newsletter!
Holen Sie sich übermäßiges Essen die besten Inhalte direkt in Ihren Posteingang!
Gehen Sie zu bestellen
