die Fasern sind gut für die Gesundheit, aber eine Vielzahl von Fasern auf die Gesundheit auf verschiedene Weise, erklärt die Universität von Ost-Finnland-Studie.
die Studie wurde durchgeführt, was ist der Unterschied zwischen Roggen und Hafer-Faser, die in dem test verwendeten Tiere Mäuse in der Ernährung. Mäuse, die gefüttert wurden, für vier Monate fetthaltige Lebensmittel, auf die die Hinzugefügt wurde, entweder Roggen oder Hafer-Ballaststoffe.
Unterschiedliche Fasern sind betroffen, in einer anderen Weise
Fibre Vorteile für die Gesundheit hat viel studiert worden, aber die Vergangenheit ist nicht die in der Tiefe wissen, wie sich verschiedene Fasern genau auf den Körper. Eine aktuelle Studie wirft Licht auf, wie sich verschiedene Fasern Verhalten sich im Körper.
laut der Studie ruiskuidun erhöhen die Vielfalt der nützlichen Mikroben als Hafer-Ballaststoffe: ruiskuitu Hinzugefügt Lactobacillus-Bakterien, während Hafer-Ballaststoffe erhöht Bifidobakterien.
Auch Gallensäuren Fasern hatte unterschiedliche Wirkungen: Hafer schien Gallensäuren im Zusammenhang mit einem rezeptor-Aktivität, und Roggen wiederum die Gallensäuren ausgeschieden werden kann.
Beide Fasern sind eingeschränkter Leber-Entzündung und verlangsamt die Gewichtszunahme.
alle Arten von Fasern sind gut für
Tier-Test-Ergebnisse kann nie direkt generalisierte auf den Menschen. Universität von Ost-Finnland professor Marjukka Kolehmainen nach der Untersuchung bestätigt, noch Ratschläge zur Ernährung ist die Idee, dass es gesund ist zu Essen eine Vielzahl von Lebensmitteln.
in Diesem Fall wissen wir, dass Hafer und Roggen, und deren Fasern bereits identifiziert, die Auswirkungen auf die Gesundheit des Menschen. Da diese Fasern aktivieren verschiedene Mechanismen, es unterstützt die Idee, dass wir Essen viele verschiedene Quellen der Faser, Kolehmainen.
die Studie in Universität von Ost-Finnland öffentliche Gesundheit Wissenschaft und in der klinischen Ernährung-Einheit, Technik-Forschungszentrum VTT und der Universität Hong Kong Zusammenarbeit.
die Ergebnisse wurden veröffentlicht in Molecular Nutrition and Food Research journal.
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