Paprika süßer und weniger spitz Paprika haben in der Popularität gewachsen in den letzten Jahren.
Ausländische Spitzen Paprika importiert wurden, um Finnland für mehrere Jahre, aber sein ganzjähriges Wachstum der finnischen Gewächshaus Gebieten begann ernsthaft vor ein paar Jahren.
– der Markt Fragen über die heimische alternative zu stern, und wir begannen auf einem viel größeren Maßstab zu wachsen, die es zuerst nur in der Sommerzeit, aber bereits in der zweiten Saison haben wir auch begonnen, Wintergetreide, sagt Gehören die Gemüse-Kooperative Vertriebs-und marketing-Direktor von Jonas Lundström .
der Genossenschaft Gehören Gemüse, auch wir zufrieden ein paar Jahren und dauerte spitz Paprika in das experiment. Im experiment auf der basis von der spitz-Paprika in der Landwirtschaft wird wachsen im nächsten winter.
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190 000 Kästen pro Woche
die Genossenschaft Gehören zu einer Pflanzlichen form 37 unabhängigen Bauern.
die Genossenschaft hat in den letzten Jahren erweitert und automatisiert eine Packstation, weil Gemüse und Gemüse werden häufiger pre verpackt.
Konsumgüter teilen sich in diesem Jahr werden über 30% der gesamten Produktion. Vor etwa sechs Jahren, war es ein halbes Prozent, Lundström sagt.
Konsumgüter teilen sich in diesem Jahr werden über 30% der gesamten Produktion. Vor etwa sechs Jahren, war es ein halbes Prozent.
Jonas Lundström
zum Beispiel, snack-Produkte werden verpackt pearl Tomaten die Genossenschaft vor fünf Jahren, über 5000 Kisten pro Woche, wenn in diesem Jahr der top-Woche die Verpackung lässt sich der Speicher auf bis zu 190 000-box der Woche-rate.
die Entwicklung ist schwindelerregend und bemühen uns, erfüllen die Nachfrage der Verbraucher, die Entwicklung haben keinen inneren Wert, aber ja, genau wie der Markt Bedingungen, die wir versuchen, vorwärts zu bewegen, Lundström sagt.
snack-box verpackt orange gem Tomaten übertragen werden, um transport-Kästen der Genossenschaft Gehören zu einer Gemüse-Packstation in.Tuomo Vorne / YleVihannesten Arten-Spektrum ist breit gefächert
– Verbrauch von Gemüse änderungen in närpiö Verpackung Praktiken zu ändern, aber auch Gemüsearten Sortiment vielseitiger.
die Traditionellen Runden irtotomaatin und irtokurkun entstanden neben, zum Beispiel, eine Vielzahl von mini-Paprika und Tomaten.
Handel garden association executive director Jyrki Jalkanen , sagte, dass die änderung lässt die Wünsche der Verbraucher von den drei marktbeherrschenden Handelsketten durchzuführen.
ein Neues Produkt ausprobiert werden können, Regional oder irgendwo in der Kette Abschnitt, auch nur lokal. Wenn es scheint, dass ein neues Produkt kann die finnische, dann seinen Umsatz zu erweitern, Jalkanen, sagte.
Jalkanen, nach den neuen Sorten durch Zucht Wert und der Preis pro Kilogramm liegt im Durchschnitt höher. Gleichzeitig ist der Marktwert höher ist und das Interesse daher, da die Bauern und den Handel.
die Bauern und Handel reform ist lebensnotwendig und gleichzeitig ein gemeinsames Interesse.
Wir müssten eigentlich einen Schritt weiter sein als der Verbraucher-und nicht mit Optionen. Die Verbraucher Ihre eigenen Kaufentscheidungen sagen Sie uns, was funktioniert und was nicht funktioniert, Jonas Lundström sagte.
Orange gem Tomaten, verpackt in einer transparenten box, denn Sie Gehören zu einem Gemüse-nach den Erfahrungen des undurchsichtigen Kartons bleiben auf dem Regal.Tuomo Vorne / YlePavun Anbau-Experimente im Gewächshaus erfolgreich war
die Närpiö Gemüse koeviljelee ständig über vierzig neue Sorten. Endlich in den Verkaufsregalen landete Ihr ein paar Produkt.
Jetzt am Ende des Sommers geerntet wird in der ersten papusadon.
die pflanze protein erhöht in der Popularität wegen der inländischen Bohnen-Ernte der Saison verlängert werden auf Gewächshaus-Anbau. Outdoor bean Vegetationsperiode in Finnland hat lange, aber die Ernte kurze, etwa vier bis sechs Wochen.
die Landwirtschaft wurde in sieben verschiedenen papulajia.
die Närpiö Gemüseanbau chief Mikael Dahlqvist hat mir erzählt, dass die bean-Gewächshaus Landwirtschaft hat sich als eine sehr anstrengende Aufgabe sein.
Genossenschaften Gehören zu den Pflanzlichen Produktion manager Mikael Dahlqvist präsentiert Bohnen koeviljelmää.Anna Wikman / Yle
Koeviljelmällä Operationen gehabt haben, zu lernen.
im freien Feld geeignet für eine Vielzahl nicht unbedingt für das Gewächshaus. Zum Beispiel, Setzlinge von binden und Pflanzen, die Dichte der Bepflanzung zu tun haben, in einer anderen Weise, als das offene Feld. Neben der Düngung muss anders gemacht werden.
Anbau-Experimente die Ergebnisse sind jedoch vielversprechend und Bohnen-Ernte-Saison kann verlängert werden um ein weiteres Monat.
Vielleicht Ende Februar könnte die Landwirtschaft, und von Oktober bis Ende Mai zu ernten, Dahlqvist Schätzungen.
Anbau-Experimente auf der Grundlage von ist klar, dass mit hat auch Sorten, die gehen, um am Ende auf dem Markt, da Ihr Anbau Technik ist nicht fixiert ist.
Lundströmin nach dem ersten Bohnen bereits entfernt worden sind bereit für den test-Markt.
– Diese Woche haben wir Proben für unsere anderen Kunden und hoffentlich sollten wir verkaufen-Produkt auf dem Markt bereits im nächsten Jahr.
Matilda ist einer der lila Papeln jikke der Landwirt leitete ein Gewächshaus in närpiö.Anna Wikman / Yle
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