(Paris) Während Touristen Frankreich immer noch mit Spitzengastronomie assoziieren, haben Spanien und Italien Vorrang bei der lokalen Gastronomie, zeigt eine Studie von Toluna-Harris Interactive, die für Atout France unter fast 30.000 internationalen Reisenden durchgeführt wurde.
Der Empfang der Franzosen und die zu hohen Preise schaden dem Reiseziel, heißt es in dieser Studie, die am Dienstag von der französischen Tourismusförderungsagentur veröffentlicht wurde, während Paris sich darauf vorbereitet, in diesem Sommer 15 Millionen Besucher für die Olympischen Spiele zu empfangen.
Nach ihren Reiseabsichten befragt, belegten die 28.844 Menschen aus rund dreißig Ländern, die vom 12. März bis 2. April online befragt wurden, Spanien und Italien gleichauf an der Spitze, gefolgt von Frankreich auf Platz drei.
Wenn es um Spitzenrestaurants, Weintouren, Shopping und Sportveranstaltungen geht, liegt Frankreich in den touristischen Meinungsverbänden vor seinen beiden Mittelmeernachbarn.
Im Gegenteil, Spanien und Italien zeichnen sich durch charmante Dörfer, Naturstätten, kulturelle Orte und lokale Gastronomie aus.
„Eine der größten Schwierigkeiten Frankreichs ist die Konkurrenz durch seine benachbarten Nachbarn […], die sich viel positiver in den Punkten sehen, die heute eine Schwäche des französischen Reiseziels darstellen: das Wetter ist nicht immer gut, der Empfang der Räumlichkeiten wird kritisiert, die Preise werden als hoch eingeschätzt, die Kapazität ist zu hoch.“ „Das Bade- und Erholungsangebot wird als relativ begrenzt wahrgenommen…“, stellen die Autoren fest.
Laut einer anderen am Dienstag von der Plattform TheFork veröffentlichten Studie ist für das französische Catering noch nicht alles verloren, denn Olympia-Zuschauer haben bereits mit der Buchung begonnen.
Auf dieser Website (ehemals La Fourchette und im Besitz von TripAdvisor) haben sich die Reservierungen während der Spielzeit im Vergleich zum Vorjahr mehr als verdoppelt, insbesondere für den 26. und 27. Juli, die Tage der Eröffnungsfeier.
Darüber hinaus werden laut TheFork 50 % der Reservierungen in gehobenen Restaurants vorgenommen.
Zusätzlich zu ihren eigenen Daten forderte die Plattform Opinionway auf, die Absichten der Franzosen zu untersuchen, diesen Sommer auswärts zu essen, und 90 % der Befragten gaben an, dass sie „während der Olympischen und Paralympischen Spiele lieber am Tisch essen würden“. als unterwegs zu essen.“
Eine große Mehrheit der Befragten (86 %) gibt zudem an, „die französische Küche (wieder)entdecken zu wollen, wobei 50 % von ihnen eine ausgeprägte Vorliebe für regionale Spezialitäten haben“.
Darüber hinaus gibt die Plattform an, dass sie insbesondere im Hinblick auf die Paralympischen Spiele mit der Regierung zusammengearbeitet hat, um behinderten Menschen durch die Hinzufügung des Acceslibre-Filters die Suche und Reservierung angepasster Tische auf ihrer Website zu ermöglichen.
