SANTOÑA, 28. April. (EUROPA PRESS) –
Das Unternehmen Conservas Catalina, das dieses Jahr sein 25-jähriges Bestehen feiert, hat an diesem Sonntag den Preis für die beste Sardelle 2024 in einer Blindverkostung im Rahmen der Cantabria Sardellen- und Konservenmesse gewonnen, die an diesem Wochenende in Santoña stattfand.
Auf diese Weise hat das von Adolfo Belaustegui und Silvia Ruiz geführte Unternehmen diese Auszeichnung zum dritten Mal in einem Jahrzehnt erhalten, nachdem es zuvor in den Ausgaben 2014 und 2015 als Sieger hervorgegangen war.
Wie die Organisation in einer Erklärung erklärte, freuten sich beide über diese Auszeichnung, die das Ergebnis „kontinuierlicher Arbeit und Innovation“ sei. „Wir haben auf dieser Messe unser 25-jähriges Jubiläum gefeiert und hätten kein besseres Geschenk bekommen können“, sagten sie.
In diesem Sinne fügten sie hinzu, dass diese Anerkennung eine Belohnung für „die Hingabe und Fürsorge“ eines Teams sei, das sich „involviert und engagiert“ für ihr „Starprodukt“, die Sardelle, engagiert.
Dieser Wettbewerb wurde von der Sardellenbruderschaft organisiert und hatte die Teilnahme von: Conservas Mingo, Conservas Pujado-Solano, Conservas Nuevo Libe, Conservas Fontecilla, Conservas Mª Asun Velar, Conservas Hoya, Conservas Emilia, Conservas Catalina, Conservas Blasan, Conservas Ana María, Conservas 5Ñ, Conservas Solano und La Reina del Cantábrico, Gewinner der letzten Ausgabe des Blindverkostungswettbewerbs der letzten Ausgabe.
Andererseits fand an diesem Sonntag auch die institutionelle Zeremonie zur Anerkennung weiblicher Konservenfabrikanten statt, bei der Leopolda Aparecida Zubillaga Zubillaga von Conservas Pujadó Solano hervorgehoben wurde; Isabel San Martín Marcos, von Conservas Don Bocarte; María Luisa Illera Perrote, von Conservas Silvia; María del Pilar García, von Conservas La Abuela María und María de los Ángeles Valcárcel, von Conservas Hoya.
