CÓRDOBA, 14. Mai. (EUROPA PRESS) –
Der Präsident des Knoblauchsektors Asaja, Miguel del Pino, berichtete an diesem Dienstag über den Beginn der Sammlung und maschinellen Entwurzelung von Knoblauch in der Provinz Córdoba, mit der Prognose einer „rückläufigen Ernte“, da „die bepflanzte Fläche noch weiter zurückgegangen sei“. aufgrund von Wassermangel um mehr als 50 % im Vergleich zur Vorsaison.
Wie Asaja Córdoba in einer Notiz berichtet, „führte die Notsituation aufgrund des niedrigen Füllstands der Stauseen im letzten Herbst und Winter dazu, dass viele Erzeuger sich entschieden, nicht zu säen, da sie nicht über ausreichende Wasserressourcen verfügten.“ damit sich die Pflanze mit Garantien entwickeln kann.
Nach Angaben des Asaja-Knoblauchsektors bedeutet dieser Rückgang im Vergleich zur vorherigen Saison, „die bereits einen spürbaren Rückgang verzeichnete, dass die Gesamtfläche deutlich unter tausend Hektar bleiben wird, eine Zahl, die im Gegensatz zu den 2.000 steht, die in verzeichnet wurden.“ letzten Jahren und was natürlich zu einem starken Rückgang der Produktion führt.
Der Knoblauchanbau erfordert, wie Del Pino erklärt, „eine sehr große jährliche Investition, zwischen 12.000 und 13.000 Euro pro Jahr und Hektar, so dass zum Zeitpunkt der Anpflanzung, zwischen „letztem Oktober und Dezember“, dort „ Es gab bei den Erzeugern nicht viel Hoffnung, dass sie auf Wasser zählen könnten, um die Ernte rentabel zu machen, was dazu führte, dass sie sich entschieden, nicht hier zu kultivieren und in andere Provinzen wie Granada, Málaga oder Ciudad Real zu gehen, die über mehr Wasserressourcen verfügen. „
Seiner Meinung nach könnte die Situation für die nächste Kampagne „vielversprechender sein, da die Wasserzuteilungen für Sommer und Herbst, die kürzlich von der Guadalquivir Hydrographic Confederation (CHG) genehmigt wurden, höher sind als die genehmigten 750 Kubikmeter pro Hektar.“ im letzten Jahr“.
Allerdings „müssen wir weiterhin die Situation von Genil-Cabra bedauern, die für die Gemeinden, in denen die größte Knoblauchfläche angebaut wird und in denen das Wasser kaum zirkuliert, da es mit Schlamm verstopft ist, sehr wichtig ist.“
Auf jeden Fall und wie Del Pino betonte, „ist die Situation der Ernte auf dem Feld dank der Regenfälle im März derzeit recht gut, obwohl es aufgrund der Verringerung der bepflanzten Fläche weniger Ernte geben wird.“ Die erwartete Qualität kann großartig sein, hängt jedoch immer von den Wetterbedingungen ab.
In Bezug auf die Preise „scheint es derzeit aufgrund der geringeren Lagerbestände auf dem Markt interessante Preise zu geben, aber wir müssen damit rechnen, dass diese Trägheit in den kommenden Monaten anhalten wird, solange die Produktion dies nicht tut.“ kommen weiterhin aus Ägypten, wie es in letzter Zeit passiert ist.
Abschließend betonte Del Pino, dass „wie bei vielen anderen Kulturen die Rentabilität von Knoblauch in den letzten Jahren aufgrund des starken Kostenanstiegs erheblich zurückgegangen ist, was auch zum Flächenverlust in den letzten Jahren beiträgt.“ Begünstigt wurde die Entwicklung auch durch die von der Europäischen Union (EU) auferlegten Beschränkungen für die Verwendung bestimmter Pflanzenschutzmittel.
