Haskap ist eine blueberry-farbene, längliche Beere, die hohe Erwartungen. Japan von haskap ausgebreitet hat, unter anderem nach Russland und Kanada.
Beeren englische name ist blue-berry Geißblatt. Die Welt, Sie trägt zum Beispiel den Namen honey berry, Honig-mar.
Haskap bekannt in der Welt der Gesundheit marjana, deren Gehalt an Antioxidantien gefunden wird, größer als in jedem anderen marjalla. Flavonoide sind ein mehrfaches im Vergleich zu, zum Beispiel die Wald-Heidelbeere.
die EU-haskap haben einen frischen Teilnehmer, denn die EU erlaubt den Verkauf für den menschlichen Verzehr bis zum Ende des Jahres 2018.
Kepilä 10 ist eine organische berry farm, befindet sich in Heinola der nordöstlichen Seite. Der status des Hosts ist Jani Tamminen , dass sein Vater Hannu Tamminen mit auf der Grundlage des status der ehemaligen ranch.
die Investition hat erhebliche, aber wir haben ausgerechnet, dass wir in diesem Jahr zu bekommen, die möglicherweise bereits auf Ihrem eigenen und im nächsten Jahr kommen schon ein wenig, davon zu profitieren, sagt Hannu Tamminen, wer hat einen hintergrund als EDV-Servicetechniker.
die farm angebauten Bio-Erdbeeren und bush-Beeren: Johannisbeeren, Heidelbeeren, grüner Johannisbeere und haskapia. Der Zweck ist die Entwicklung von landwirtschaftlichen Techniken, welche die höchste mögliche gut schmeckenden Beeren.
die Daten – und Steuerungstechnik im Bereich zuvor mit Jani Tamminen Pflege der ranch und Hänsel, die wiederum präsentiert den status und die Pläne.
Haskap passt überall, vor allem in Finnland
der Vater und der Sohn sind der Meinung, dass die Beeren, die die Landwirte für die Notwendigkeit von Reformen – eine neue Art des Denkens und der Methoden der Produktion. Sie werden vorangebracht Kepilän die farm selbst zu erwerben, das wissen um die Kraft.
Tammisten glauben, Beeren Anbau ist mächtig, aber was macht Sie große Investitionen haskapin Beziehung? Die Beeren, die in Finnland noch nicht bekannt, sehr gut.
Es ist in der Welt bereits bekannt, und seine Popularität wächst schnell, auch in Finnland. Wenn in diesem moment kaufen möchte haskapin Sämlinge, werden Sie nicht finden aufgrund der hohen Nachfrage, sagt Hannu Tamminen.
Haskap ist nicht alle durch Wachstum am Anfang der Beziehung und somit auch sehr geeignet für Finnland.
Land-pH-Wert sehr stark schwanken kann, und es nicht stört, feuchten Boden. Da gibt es wenig bis keine Schädlinge oder Krankheiten, noch schmeckt es wie jäniksillekään. Vögel eher, als dass es aus den Beeren, und das ist, warum wir haben, zu schützen Sie die Sträucher mit Netzen, sagt Hannu Tamminen.
Hannu Tamminen haskapin umgeben.Mikko tuomi auf / Yle
Eine der haskapin wichtigsten Funktionen ist die Eiche, die Tatsache, dass die Blütenstände sind beständig gegen frost. Können Sie überleben bis zu sieben Grad.
– Eigene pensaamme sind noch so jung, dass wir warten, für einen Vorgeschmack auf den Sommer. Die ich bisher probiert habe haskaphilloa in den USA, wenn ich lebte, und ich denke, es ähnelt sehr der Königin von Marmelade. Dies ist die Welt, in solchen Ruf, dass er auch ein ausgezeichneter Wein, lobt Eichern.
Beeren sind die Zukunft von Nokia in Finnland
Hannu Tamminen Gespräche über finnische Beeren und Ihre Möglichkeiten mit großer Begeisterung. Er glaubt haskapille finden Nachfrage sowohl in Finnland und im Ausland, von denen Japan ist derzeit der größte Markt der Gegend.
Es gibt so viel Nachfrage, dass alle unsere Produzenten die Beeren sollte es gehen. Wir haben derzeit ein paar tausend Setzlinge, aber das Wachstum unserer Nummer die ganze Zeit und wir probierten verschiedene Sorten, erklärt Hannu Tamminen.
Oak glauben, dass Bio-Landbau ein wichtiges Instrument im marketing. Kepilän in dem Vertrauen, ist auch die Tatsache, dass die Beeren schmecken gut sein sollte. Beeren nicht nur gut auszusehen.
Hannu Tamminen will, bringen auch die Beeren der Vermarktung neuer wind. Das Ziel in der Zukunft ist die Erfassung aller haskapin Züchter auf der gleichen website.
würde Es bringen eine neue Kraft in der Vermarktung. Finnische Beeren könnte ein bedeutender Exportartikel, wie lange wir bekommen einen Geschmack von dem Ort. Sie konnte das nokia von das wie den Erfolg eines Produkts.
Beeren und Nahrungsmittel sind schwer zu exportieren Produkte
die Finnen sind es gewöhnt, die hohe Qualität der Beeren und kann Sie schätzen, aber wenn wir zu bauen beginnen Exporte, hat sich viele Stolpersteine.
garden association ceo Timo Taulavuori ist Hannu Tamminen Zustimmen, mit der Tatsache, dass die Beeren werden könnte, ein neues Nokia, aber es gibt viele Stolpersteine. Sie können jedoch überschritten werden.
– Einfach ist es nicht. Das erste problem ist das Klima: die Vegetationsperiode ist kurz und die Kosten hoch. Sollte bekannt sein, und die gewünschte Marke, so dass es bereit war, zu bezahlen, die im Vergleich zur Stromerzeugung der Länder, die bulk-Ware, start Taulavuori.
das Zweite problem hängt mit der Produktion Volumen und Homogenität.
– der Große Markt benötigen große Stückzahlen und Ihre Produkte sollte homogen sein, die schwierig sein kann, weil das finnische Klima ist so wankelmütig, weiter Taulavuori.
das Dritte problem bezieht sich auf das marketing und die Anforderungen, also die Bürokratie.
Finnland zu tun, einige gemeinsame marketing-Projekten, sondern exportieren in großem Umfang erfordern würde, Bauernverbände, also das Volumen sollte groß genug sein. Die Zielländer sollten auch Sie einen zuverlässigen partner und exportieren, würde auch erfordern, lokalen regulatorischen Anforderungen der Kennzeichnungs-und Zollbestimmungen.
– Dann sollten Sie natürlich noch Probleme mit der Stabilität und Handelskette um, wenn wir zu nehmen, frische Sachen, betrachten Taulavuori.
Alle ist jedoch möglich, davon zu überzeugen, Taulavuori.
ich klingt Vielleicht zu pessimistisch, weil finnische Beeren kann eine große Erfolgsgeschichte. Es ist eine Menge Arbeit.
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