Warum diese wahl ? Nachdem ein emblem wie das baguette, beaujolais bekannt, die in ungnade gefallen sind. Er hatte ein wenig gesucht, aber nicht verdient hat, noch das übermaß von ehre, weder diese unwürdigkeit. Das liegt in der vergangenheit. Heute, viele profis finden, die region und seine weine, und mehr noch, sie schätzen die neue generation von produzenten, die frei ist von komplizierten und methoden der alten-und bieten weine mit einer reinheit exemplar.
Wir sind nicht immer überzeugt, der trend « natur», die noch viel zu häufig mängel auf, die nicht gefallen, dass…
