logan city seinen ersten eigenen pienpanimonsa im Herbst.
Iisalmelainen restaurant grace ville Eigentümer erworben haben, kempele gleich Hausbrauerei Ylikylä Bier von der ganzen Sache, und die Brauerei wird sich auf der Nord-Ostbottnien, Iisalmi. Die neue Gesellschaft dreht sich um Iisalmi Gasthausbrauerei unter dem Namen.
– Ylikylä Brauerei-Besitzer nicht mehr die Zeit hatte, zu wohnen, zu brauen und verkaufen wollte, die Brauerei. Wir nutzten die Gelegenheit, denn wir wollten kombinieren, die Hausbrauerei im restaurant-Geschäft, sagte der Iisalmi Hausbrauerei Unternehmer Harri Holappa .
das Bier wird nach den Plänen setzen in Iisalmi bereits im August-September. Die Brauerei ist bestrebt, über 20 000 Liter Jahresproduktion.
Zunächst die alt bekannte Rezepte
Zunächst, das Bier wird Ylikylä Bier nach alten Rezepturen und Ylikylä-Namen. Aber das Ziel ist in der Zukunft entwickeln auch Ihre eigenen Rezepte, die Flaschen sollten Iisalmi Brauerei den Namen.
ich Hoffe, wir haben Nächstes Jahr im Sommer haben bereits Ihre eigenen Rezept, um Bier zu machen, Holappa Vermutung.
Über 200-Quadratmeter-Brauerei-Raum läuft bereits auf trade street grace ville im Obergeschoss. Über 120 Quadratmetern gehen an die Brauerei-Gelände, und der rest der Quadrate gelegt werden 40 Klienten pienpanimopub.
die Zukunft des Bierbrauens in den Werken der Gnade ville Inhaber der Triade Holappa, Pentti Husson und Jony Soininen . Auch andere Gnade ville die Mitarbeiter nehmen sollen, um Arbeit zu brauen, solange kann die Aktion auf den Weg zu machen und Sie zur Schule zu kommen, um zu arbeiten.
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