(Villanueva de Santo Adriano, 13. Februar 2024.-) Met ist ein altes fermentiertes alkoholisches Getränk aus Honig und Wasser. Seit Jahrhunderten ist es im Leben verschiedener Völker präsent, die einen sehr wichtigen Eindruck in der Geschichte der Menschheit hinterlassen haben, wie zum Beispiel den Wikingern und den Kelten, aber seitdem blieb es immer in einer kleinen Marktnische.
In den letzten Jahren hat sich dies geändert und Met hat es geschafft, seine Position in der Welt der alkoholischen Getränke zu erklimmen, dank einer wachsenden Zahl handwerklicher und kommerzieller Hersteller, die dieses Produkt Verbrauchern anbieten, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind. In diesem Zusammenhang hat sich die Marke Mead Zángana bereits als eine der Besten der Branche positioniert.
Die Verwendung sorgfältig ausgewählter Rohstoffe ist der Schlüssel zum Erfolg im Produktionsprozess von Drone Mead. Ein handwerklich hergestelltes Getränk, das zu 100 % aus spanischem Honig höchster Qualität hergestellt wird und das Endergebnis des Produkts garantiert, indem es ihm seinen charakteristischen Geschmack und Geruch verleiht. Wenn man bedenkt, dass Spanien einer der weltweit größten Honigproduzenten ist, kann man in diesem Sinne davon ausgehen, dass seine Mete qualitativ zu den besten gehören.
Ein weiterer grundlegender Aspekt bei der Herstellung dieses Getränks ist die Qualität des verwendeten Wassers, denn das richtige Gleichgewicht seiner Mineralien erleichtert die Fermentation und verbessert die Qualität des Endprodukts. In diesem Fall ermöglicht die privilegierte Lage der Fabrik den Zugang zum Wasser der Quelle Xanas de Quirós, einer Ressource von höchster Qualität.
Ebenso muss ein sorgfältiger Fermentationsprozess durchgeführt werden, bei dem Honig und Wasser im richtigen Verhältnis mit ausgewählten Hefen gemischt werden. Dabei wandeln die Hefen den im Honig enthaltenen Zucker in Alkohol und Kohlensäure um, zudem entstehen die charakteristischen Geschmacks- und Aromastoffe des Getränks.
Sobald die Gärzeit abgelaufen ist, kann das Getränk in Flaschen abgefüllt werden. Die Wahl der Abfüllzeit und -technik sowie die Hygiene sind von entscheidender Bedeutung, um sicherzustellen, dass es nicht zu einer Kontamination kommt. Sobald das Produkt in Flaschen abgefüllt ist, arbeiten die Hefen weiter und erzeugen eine natürliche Kohlensäure in der Flasche, die dem Met seine sprudelnde Note verleiht.
Dank seines sorgfältigen Herstellungsprozesses ist Hidromiel Zángana heute ein anerkanntes Produkt auf vielen spanischen Tischen. Tatsächlich gewann er kürzlich drei Auszeichnungen bei der V Copa Reina, einer Veranstaltung, bei der Experten von internationalem Format zusammenkommen, um die besten Mets aus dem ganzen Land zu verkosten und auszuwählen.
Die Sorten Frutos Rojos, Primavera und Original de Zángana waren die Gewinner der herausragenden Veranstaltung mit Gold-, Silber- und Bronzemedaillen in ihren verschiedenen Kategorien. Mit dieser Anerkennung wird der Wert von Hidromiel Zángana auf dem spanischen Markt hervorgehoben.
Über ihren Online-Shop vermarktet die Marke die verschiedenen von ihr hergestellten Metsorten, die einzeln oder in Probierpackungen mit 6 oder 12 Flaschen nach Wahl des Kunden erworben werden können.
(Informationen des unterzeichnenden Unternehmens)
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Emitter: Drone Mead
Kontakt: Journalistisches Büro
Kontakt-E-Mail: comunicados@prensaymedios.com