Kepilän holding Heinola erlebt aufregende Zeiten. Status haskappensaat position in diesem Frühjahr für die erste, wenn auch bescheidene Ernte, da die Keimlinge sind noch sehr jung.
abonnieren Jani Tamminen und seinem Vater Hannu Tamminen , basierend auf einem Bio-berry farm auf der ehemaligen ranch.
wir haben den Verkauf sehr niedrig ist, wird eine test-charge, und der Empfang war sehr begeistert, sagte Hannu Tamminen.
befindet sich in Lahti, K-Citymarket Paavolaan senden Sie ein paar Dutzend berry-Boxen, die verkauft wurden, um Eichern nach, um sofort zu Ende.
wir berichteten im Mai, dass die haskap lässt jetzt ausrollen und in Finnland, und Beerenpflücken sind große Erwartungen.
Haskap ist der Japaner von der Beere, die als der Welt-Gesundheits-Bombe. Beeren Umsatz wurde erlaubt, in der EU bis 2018. In Finnland, Beere, auch bekannt berry blue Geißblatt und Honig marjana.
Eigene, Beeren Geschmack
das Aussehen von haskap gleicht einem gezogenen blueberry dunkle Farbe. Oaken bieten Proben sind immer noch klein im Vergleich zu den ausgewachsenen Strauch von Beeren.
– Diese Beispiele sind nur etwa 10-15 Millimeter lang, aber eine ausgewachsene bush von Reifen Beeren wachsen 30-50 Millimeter in der Länge, meint Tamminen.
die Oaken bieten Verkostungen sind Rebecca und Sweet Purple Sorten. Erster Eindruck von Rebeccas Geschmack ist gut, sehr berry und dunkel, einige Heidelbeeren und Himbeeren dazwischen. Sweet Purple hat einen Namen entsprechend die etwas süßer.
Einige gesagt schmecken Ihr sogar einen Hauch von Pflaume, die mir noch nicht aufgefallen. Haskapilla hat Ihren eigenen Geschmack, der wird erkennen, sobald die Beeren Kompliment an die Eiche.
die Anzahl der Sämlinge vermehrt kepilän in
Kepilän farm wächst bei 3200 haskappensasta. Das Ziel ist die pflanze neue Sorten angebaut, die Setzlinge in Höhe von zehn tausend.
die diesjährige Ernte blieb in den Büschen, von seiner Jugend, aufgrund der immer noch bescheidenen, aber im nächsten Jahr können wir erwarten 2 bis 5 Pfund ein Strauch, so dass die Erwartungen hoch sind, meint Tamminen.
Hannu Tamminen Erwartungen für die nächste Saison haskapsadosta hoch sind.Mikko tuomi auf / Yle
die Welt weiß, dass ein ausgewachsener Busch kann bis zu 10 Pfund Ernte, so Kepilän holding genug in der Zukunft arbeiten.
– Haskapia verkauft der Welt eine Menge, zum Beispiel, getrocknet und in Pulverform. Derzeit untersuchen wir diese Möglichkeiten, und zur gleichen Zeit, natürlich, export-Chancen, weiterhin die Eiche.
Bio-erhöht die Kosten des
Kepilä 10 ist ein Bio-Bauernhof, wodurch sich eine Breite Palette von Anforderungen und Beurteilung der Arbeitsbelastung. Tamminen glaubt, dass Bio-Landwirtschaft in der Zukunft.
die farm zu wachsen haskapin darüber hinaus unter anderem Erdbeeren, huckleberries und schwarzen Johannisbeeren.
das ist das feedback, das wir erhalten haben, zum Beispiel, die Erdbeeren, die wir sagten, dass die Verbraucher bereit sind, mehr zu zahlen, erwarten aber im Gegenzug auf guten Geschmack und Qualität, erinnert an Eiche.
Bio-Landwirtschaft erhöht die Arbeitsbelastung und setzt strenge Anforderungen, in der unter anderem die pcs.
– können wir verwenden nur natürlichen Dünger und das Handwerk Zahl ist groß. Die Ukrainer Holen unsere überraschung, zum Beispiel, dass jetzt nicht abholen, entweder alle Beeren, denn die Qualitätskriterien sind streng. Unser Ziel ist es, dass die berry-Boxen haben wir keine schlechten Beeren, meint Tamminen.
haben Sie bereits gekostet haskapia? Thema der Debatte am Sonntag bei 23 bis jetzt.
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